Cobb

Het alternatief voor de Cobb Cobblestones zijn de Koko grillbricks. Deze hebben precies dezelfde maat als de Cobblestones van Cobb. Deze zijn van natuurlijke materialen gemaakt, dit zorgt ervoor dat deze Cobblestones goed zijn voor één uur kookplezier. Naast Cobblestones is er ook de mogelijkheid om brikketten in het brikkenmandje te doen. Let op! Doe de brikketten alleen in het mandje. Leg een paar aanmaakblokjes onderin het brikketenmandje en vul deze daarna met een paar brikketten.

Er zijn verschillende methodes voor het schoonhouden van de Cobb. Als eerste is er de Cobb aluminium wegwerpkom. Dit is een kom die je plaatst in de vet opvangbak. Dit zorgt ervoor dat al het vet wordt opgevangen door de aluminium kom. Na het gebruik maken van de Cobb kan je de aluminium kom hergebruiken of weggooien. Wanneer je geen aluminium kom hebt zou je ook water of zand in de kom kunnen doen. Het water en het zand absorbeert al het vet, waardoor het niet aan de randen blijft vastzitten.

Er zijn verschillende modellen. Als eerste kan er een keuze gemaakt worden of iemand op cobblestones/brikketjes of gas wil gaan. De Cobb Premier Gas werkt zoals de naam al doet vermoeden op gas. Na deze keuze kan je kijken voor hoeveel personen je de Cobb wil gebruiken. Zodra dat meer dan 4 personen is, dan kies je voor de Cobb Supreme. Dit is een groter formaat van Cobb waardoor je deze voor een grotere groep kunt gebruiken. Wanneer je de temperatuur zelf wilt regelen kun je kiezen voor de Cobb Premier Air, dit is een model met een luchttoevoerregelaar op de deksel waarmee je de temperatuur van de barbecue kan regelen.

Naast deze modellen kun je ook nog kiezen voor een rvs-variant of de gekleurde varianten. De rvs-variant is de Cobb Premier, de gekleurde varianten zijn de Cobb pro’s. Naast deze modellen zijn ze ook nog te verkrijgen in een compacter formaat: De Cobb Pro Compact en de Cobb Premier Compact.

Rookpallets van Cobb zorgen voor een heerlijke rooksmaak tijdens het barbecueën. Het gebruik van rookpallets kan op verschillende manieren. De rookpallets kun je in aluminiumfolie wikkelen waarna je aan de bovenkant een paar gaatjes prikt en deze vervolgens bovenop de brikketten of Cobblestones legt. Daarna leg je het vlees op het rooster en sluit je de Cobb met de deksel af en wacht je tot het vlees klaar is. Bekijk anders dit verhelderende instructievideo eens...