Marabú houtskool wordt gemaakt van een Cubaans Hardhout. Dit wordt tegenwoordig nog steeds ter plekke gezaagd, gedroogd en verwerkt tot dit prachtige houtskool. Doordat Marabú behoort tot struikgewas en dit in overvloed op Cuba groeit hoeven er ook geen bomen te worden gekapt. Alleen een beetje onkruid verdelging waardoor er weer meer grond overblijft voor de landbouw.
Deze houtskool van BBQ Flavours rookt vrijwel niet en geeft een heerlijke tropische smaak aan je producten. Het blijft ook nog eens langer branden zodat je niet continue aan het bijvullen bent.